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Paellas y arroces
No hay un sabor más mediterráneo que el de la paella. Por eso este plato no podía faltar en la carta de El Chiringuito. Como para gustos, colores, en nuestra oferta de paellas sucede lo mismo. Destacamos la paella que hacía nuestra abuela de carne, verdura y garbanzos.
Pero no es la única. También tenemos paella de verduras, paella mixta, paella de marisco, arroz a banda, arroz negro y fideuá.
Carnes a la brasa
Sin duda se trata de nuestro plato originario por excelencia. Con la carne a la brasa dio comienzo todo y a día de hoy continúa siendo uno de los más demandados.
Cada pieza de carne es cortada con mimo en nuestra carnicería porque queremos que disfrutes de la verdadera carne a la brasa, sin salsas, ni condimentos y acompañada por nuestra famosa patata asada.